Kontrast
Czcionka:
Szczegółowa informacja o publikacji oznaczonej indntyfikatorem ISBN
Wszystkie metadane publikacji dostępne są pod stabilnym adresem URL:
https://e-isbn.pl/IsbnWeb/record/export_onix.xml?record_id=10531561
Opisy wszystkich publikacji tego wydawcy dostępne są pod stabilnym adresem URL:
https://e-isbn.pl/IsbnWeb/record/export_publisher_onix.xml?publisherId=53188
Opis fizyczny
Skład produktu
publikacja
Forma
forma podstawowa
publikacja elektroniczna on-line
Forma produktu
Publikacja elektroniczna online - szczegóły nieokreślone
Zawartość
zawartość podstawowa
Tekst (do odczytu wzrokowego)
Korzystanie z publikacji
nieograniczone
Opis bibliograficzny
Tytuł
Nietolerancja histaminy. Praktyczne wskazówki + Plan żywieniowy
Podtytuł
Wersja 1500 kcal
Rocznik
2022
Twórca
autor
Zięba, Maciej
autor
Kaczmarek, Oskar
Wydanie
typ wydania
Wydanie
numer wydania
1
miejsce wydania
Łódź
Język
język publikacji
polski
Wydawca
imprint
Wydawnictwo Naukowe Instytutu Medycyny Zapobiegawczej
pełna nazwa wydawcy
Data
data wydania
2022-11-18
data upublicznienia metadanych
2022-11-18
Opis marketingowy
Spis treści
1. Wstęp
• Jakie jest prawdopodobieństwo, że problem dotyczy właśnie Ciebie?
2. Trochę teorii
• Czym jest histamina?
• Jak dokładnie działa histamina?
• Skąd bierze się histamina?
• Histamina pochodzenia pokarmowego
• Różnica między nietolerancją a zatruciem histaminą
• Czym więc jest nietolerancja histaminy w szczególe?
• Niedobór DAO
• Dodatkowe aspekty nietolerancji histaminy
• Inne aminy biogenne
3. Rozpoznanie problemu
• Nietolerancja histaminy a inne problemy zdrowotne
• Protokoły diagnostyczne
• Z doświadczeń specjalistów IMZ
• Badanie DAO we krwi - wątpliwości
4. Terapia nietolerancji histaminy
• Sama dieta to nie wszystko
• Produkty spożywcze w nietolerancji histaminy
• Suplementacja i probiotykoterapia w nietolerancji histaminy
• Suplementy diety zawierające enzym DAO
• Kofaktory enzymu DAO i HNMT jako suplementy diety
• Rekomendowane badania
• Suplementacja przeciwobjawowa
• Probiotyki w nietolerancji histaminy
5. Dieta niskohistaminowa
• Podstawowe wskazówki
Przepisy na śniadania
• Wytrawne naleśniki z domowym pesto i mozzarellą
• Pasta z pestek dyni
• Placuszki migdałowe z jagodami
• Sałatka z indykiem, papryką i kiełkami
• Komosanka z marchewką i malinami
• Pasta pietruszkowa
• Naleśniki z borówkami i jogurtem kokosowym
• Pasta z pieczonej papryki i marchewki
• Owsianka z chia i granatem
• Sałatka z kaszy gryczanej
Przepisy na obiady
• Lekki gulasz z tofu, marchewką i cukinią
• Pulpety z warzywami podawane z ryżem i sałatką
• Grillowany mintaj z fasolką szparagową i komosą ryżową
• Warzywa po indyjsku z kaki i migdałami
• Dorsz zapiekany z warzywami
• Ryż z groszkiem zielonym
• Cielęcina z warzywami i kaszą jaglaną
• Makaron z sosem dyniowo-kokosowym
• Tajski sos z kurczakiem i ryżem
• Morszczuk grillowany z brukselką i kaszą
Przepisy na podwieczorki
• Sałatka z owoców i orzechów
• Koktajl z nutą oleju lnianego i rzeżuchy
• Wegetariańskie sajgonki
• Koktajl malinowy z masłem orzechowym
• Sałatka z jajkiem, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i migdałami
• Serek wiejski z ogórkiem, papryką i szczypiorkiem podawany z pieczywem
• Zielony koktajl
• Kokosowa ryżanka z melonem i orzechami nerkowca
• Makaron warzywny
• Koktajl kokosowo-orzechowy z owocami
Przepisy na kolacje
• Krem z brokułów i marchewki
• Jajko na miękko z tostem i koktajlem brzoskwiniowym
• Bruschetta z papryką i bazylią
• Krem z kalarepy
• Tosty z pesto, tofu i rzodkiewkami
• Chłodnik kokosowy z orzechami
• Cukinia faszerowana ryżem, burakiem i roszponką
• Tofucznica z brokułem
• Makaron ryżowy z tofu i fasolką
• Papryka faszerowana kaszą jaglaną, groszkiem i kaki
Lista produktów
6. Bibliografia
• Jakie jest prawdopodobieństwo, że problem dotyczy właśnie Ciebie?
2. Trochę teorii
• Czym jest histamina?
• Jak dokładnie działa histamina?
• Skąd bierze się histamina?
• Histamina pochodzenia pokarmowego
• Różnica między nietolerancją a zatruciem histaminą
• Czym więc jest nietolerancja histaminy w szczególe?
• Niedobór DAO
• Dodatkowe aspekty nietolerancji histaminy
• Inne aminy biogenne
3. Rozpoznanie problemu
• Nietolerancja histaminy a inne problemy zdrowotne
• Protokoły diagnostyczne
• Z doświadczeń specjalistów IMZ
• Badanie DAO we krwi - wątpliwości
4. Terapia nietolerancji histaminy
• Sama dieta to nie wszystko
• Produkty spożywcze w nietolerancji histaminy
• Suplementacja i probiotykoterapia w nietolerancji histaminy
• Suplementy diety zawierające enzym DAO
• Kofaktory enzymu DAO i HNMT jako suplementy diety
• Rekomendowane badania
• Suplementacja przeciwobjawowa
• Probiotyki w nietolerancji histaminy
5. Dieta niskohistaminowa
• Podstawowe wskazówki
Przepisy na śniadania
• Wytrawne naleśniki z domowym pesto i mozzarellą
• Pasta z pestek dyni
• Placuszki migdałowe z jagodami
• Sałatka z indykiem, papryką i kiełkami
• Komosanka z marchewką i malinami
• Pasta pietruszkowa
• Naleśniki z borówkami i jogurtem kokosowym
• Pasta z pieczonej papryki i marchewki
• Owsianka z chia i granatem
• Sałatka z kaszy gryczanej
Przepisy na obiady
• Lekki gulasz z tofu, marchewką i cukinią
• Pulpety z warzywami podawane z ryżem i sałatką
• Grillowany mintaj z fasolką szparagową i komosą ryżową
• Warzywa po indyjsku z kaki i migdałami
• Dorsz zapiekany z warzywami
• Ryż z groszkiem zielonym
• Cielęcina z warzywami i kaszą jaglaną
• Makaron z sosem dyniowo-kokosowym
• Tajski sos z kurczakiem i ryżem
• Morszczuk grillowany z brukselką i kaszą
Przepisy na podwieczorki
• Sałatka z owoców i orzechów
• Koktajl z nutą oleju lnianego i rzeżuchy
• Wegetariańskie sajgonki
• Koktajl malinowy z masłem orzechowym
• Sałatka z jajkiem, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i migdałami
• Serek wiejski z ogórkiem, papryką i szczypiorkiem podawany z pieczywem
• Zielony koktajl
• Kokosowa ryżanka z melonem i orzechami nerkowca
• Makaron warzywny
• Koktajl kokosowo-orzechowy z owocami
Przepisy na kolacje
• Krem z brokułów i marchewki
• Jajko na miękko z tostem i koktajlem brzoskwiniowym
• Bruschetta z papryką i bazylią
• Krem z kalarepy
• Tosty z pesto, tofu i rzodkiewkami
• Chłodnik kokosowy z orzechami
• Cukinia faszerowana ryżem, burakiem i roszponką
• Tofucznica z brokułem
• Makaron ryżowy z tofu i fasolką
• Papryka faszerowana kaszą jaglaną, groszkiem i kaki
Lista produktów
6. Bibliografia
Tekst promocyjny
Nietolerancja histaminy to zaburzenie dosyć rzadko rozpoznawane, głównie ze względu na fakt, iż proces diagnostyczny jest bardzo skomplikowany i nie zawsze wiarygodny. Pacjenci spotykający się z tym rozpoznaniem są przerażeni liczbą zakazów i nakazów na diecie niskohistaminowej, tym bardziej że większość z powszechnie dostępnych źródeł poruszających ten temat jest ze sobą mocno niespójna. W systematycznej pracy okazuje się, że jednak nie jest tak źle i przy zachowaniu kilku zasad i wykluczeń można zmniejszyć lub całkowicie wyeliminować dolegliwości wynikające z tego schorzenia. Te i inne informacje znajdziesz w naszym e-booku!
Kategoria statystyczna Biblioteki Narodowej
Poradniki i przewodniki
Kategoria Thema
V
Zdrowie, relacje międzyludzkie i rozwój osobisty
Kategoria Thema
M
Medycyna i opieka zdrowotna
Temat
Nietolerancja histaminy
Temat
Dieta niskohistaminowa
Status/dostępność
Status wydawniczy
Publikacja dostępna
Dostępność w handlu
Publikacja dostępna