Kontrast
Czcionka:
Szczegółowa informacja o publikacji oznaczonej indntyfikatorem ISBN
Wszystkie metadane publikacji dostępne są pod stabilnym adresem URL:
https://e-isbn.pl/IsbnWeb/record/export_onix.xml?record_id=9499975
Opisy wszystkich publikacji tego wydawcy dostępne są pod stabilnym adresem URL:
https://e-isbn.pl/IsbnWeb/record/export_publisher_onix.xml?publisherId=33431
Opis fizyczny
Skład produktu
publikacja
Forma
forma podstawowa
książka
Forma produktu
Książka w twardej oprawie
Opis bibliograficzny
Tytuł
Kolej na Stary Dworzec
Twórca
autor
Szpyrka, Danuta
Wydanie
typ wydania
Wydanie
numer wydania
1
miejsce wydania
Gorlice
Język
język publikacji
polski
Wydawca
imprint
Stary Dworzec
pełna nazwa wydawcy
Data
data wydania
2019-12-20
data upublicznienia metadanych
2019-12-02
Opis marketingowy
Spis treści
Spis treści
I. STARY DWORZEC REAKTYWACJA
1. „Stary Dworzec” - spełniony sen oczami właścicielki Danusi Szpyrka – str. 6
Senna wizja – str. 6
Kleszczowy poród – str. 8
W rodzinie siła – str. 10
Z historią w tle – str. 12
Grunt to dobra załoga – str. 16
Zegar znów odmierza czas – str. 18
Sala bankietowa – nowe rozdanie – str. 20
2. W „Starym Dworcu” i poza nim – str. 22
3. Nagrody i wyróżnienia – str. 24
II. SMAKI RESTAURACJI STARY DWORZEC
1. Z pasją i pomysłem. Danuta Szpyrka o swojej kuchni – str. 27
2. Przystawki – str. 29
3. Dania obiadowe – str. 33
4. Surówki i sałatki – str. 45
5. Ciasta i desery – str. 55
6. Dania na Boże Narodzenie – str. 61
7. Dania na Wielkanoc – str. 65
III. RETROSPEKCJA KOLEJOWA
1. Był rok 1884 – str. 70
2. Zagórzany kolebka rodu Skrzyńskich – str. 71
3.Pędzlem i słowem malowane. Wspomnienia Stanisława Hubnera, gorlickiego akwarelisty i fotografa – str. 73
4. Galicyjska Kolej Transwersalna – str. 74
5. Otwarte drzwi na świat – str. 75
Dworzec kolejowy w Zagórzanach – str. 75
Rywalizacja na linii Zagórzany - Gorlice – str. 76
6. „Przesuwacz” z Glinika Mariampolskiego. Wspomnienia Anny Wygrzywalskiej – str. 78
7. Kolejarska rodzina. Wspomnienia dra hab. Tomasza Nowaka – str. 80
8. Kolejowe refleksje Andrzeja Grzywacza, adwokata z Rzeszowa – str. 84
9. Dworzec niemy świadek historii – str. 86
W ostatnią podróż – str. 86
I pognano ich na... - str. 87
10. Moja stacja i dworzec Gorlice-Zagórzany. Wspomnienia inż. Grzegorza Dziadzio, zastępcy dyrektora ds. technicznych w PKP Oddział Gospodarowania Nieruchomościami w Krakowie – str. 88
11. A pociągi odjeżdżały w różne strony – str. 90
Najważniejsze żeby wsiąść – str. 90
Transport towarowy ...i bez pasażerów– str. 91
Stacja bez pociągów – str. 92
12. Kolejowe bon moty – str. 94
I. STARY DWORZEC REAKTYWACJA
1. „Stary Dworzec” - spełniony sen oczami właścicielki Danusi Szpyrka – str. 6
Senna wizja – str. 6
Kleszczowy poród – str. 8
W rodzinie siła – str. 10
Z historią w tle – str. 12
Grunt to dobra załoga – str. 16
Zegar znów odmierza czas – str. 18
Sala bankietowa – nowe rozdanie – str. 20
2. W „Starym Dworcu” i poza nim – str. 22
3. Nagrody i wyróżnienia – str. 24
II. SMAKI RESTAURACJI STARY DWORZEC
1. Z pasją i pomysłem. Danuta Szpyrka o swojej kuchni – str. 27
2. Przystawki – str. 29
3. Dania obiadowe – str. 33
4. Surówki i sałatki – str. 45
5. Ciasta i desery – str. 55
6. Dania na Boże Narodzenie – str. 61
7. Dania na Wielkanoc – str. 65
III. RETROSPEKCJA KOLEJOWA
1. Był rok 1884 – str. 70
2. Zagórzany kolebka rodu Skrzyńskich – str. 71
3.Pędzlem i słowem malowane. Wspomnienia Stanisława Hubnera, gorlickiego akwarelisty i fotografa – str. 73
4. Galicyjska Kolej Transwersalna – str. 74
5. Otwarte drzwi na świat – str. 75
Dworzec kolejowy w Zagórzanach – str. 75
Rywalizacja na linii Zagórzany - Gorlice – str. 76
6. „Przesuwacz” z Glinika Mariampolskiego. Wspomnienia Anny Wygrzywalskiej – str. 78
7. Kolejarska rodzina. Wspomnienia dra hab. Tomasza Nowaka – str. 80
8. Kolejowe refleksje Andrzeja Grzywacza, adwokata z Rzeszowa – str. 84
9. Dworzec niemy świadek historii – str. 86
W ostatnią podróż – str. 86
I pognano ich na... - str. 87
10. Moja stacja i dworzec Gorlice-Zagórzany. Wspomnienia inż. Grzegorza Dziadzio, zastępcy dyrektora ds. technicznych w PKP Oddział Gospodarowania Nieruchomościami w Krakowie – str. 88
11. A pociągi odjeżdżały w różne strony – str. 90
Najważniejsze żeby wsiąść – str. 90
Transport towarowy ...i bez pasażerów– str. 91
Stacja bez pociągów – str. 92
12. Kolejowe bon moty – str. 94
Dodatkowy opis
tekst ze skrzydełka lub okładki
Szanowni Państwo! 10 lat minęło jak jeden dzień... Może to niewiele, ale w moim życiu to bardzo ważne 10 latW lutym 2010 roku na świecie pojawiło się moje czwarte „dziecko”, restauracja „STARY DWORZEC”. Rodziła się w bólach i z wielką determinacją, ale równocześnie z radością i nadzieją. Z radością, jaką daje spełnianie swoich marzeń i nadawanie im realnego kształtu. Z nadzieją na sukces, bo bez niej nie można skutecznie realizować swoich planów. Tego dzieła nie mogłabym sfinalizować bez wsparcia ze strony moich najbliższych – dzieci i męża, którym z całego serca dziękuję za nieustającą pomoc i mobilizowanie mnie w chwilach słabości. Słowa wdzięczności kierują do wszystkich, którzy wierzyli, że uda się ożywić stary dworzec kolejowy na stacji Gorlice-Zagórzany, dodając mi sił i energii do pokonywania przeciwności losu. Dzisiaj, po 10 latach, z dumą i satysfakcją mogę powiedzieć, że „STARY DWORZEC” tylko z nazwy jest stary. Zyskał nowe oblicze i nową funkcję, stając się znów miejscem do którego codziennie przybywają tłumy ludzi, by skosztować naszych kulinarnych specjałów, by świętować i celebrować różne uroczystości. Nie zapominamy, że jest to miejsce z wielką galicyjską, ponad 130-letnią kolejową tradycją... Że choć teraz znajduje się w Gorlicach, to przez wiek było w Zagórzanach – kolebce hrabiowskiego rodu Skrzyńskich, których pałac i park widać z okien dworca... Że w tym miejscu rozgrywała się wielka, czasem bardzo dramatyczna historia...Z okazji dziesięciolecia restauracji „STARY DWORZEC” oddajemy w Państwa ręce okolicznościowy album, w którym nawiązujemy do historii i tradycji tego wyjątkowego miejsca oraz odsłaniamy nasze „smaczki” - te związane z remontami i budową obiektów, jak i te pochodzące z naszej dworcowej kuchni. Życzę Państwu przyjemnej lektury oraz udanych kulinarnych eksperymentów na bazie naszych przepisów.Z wyrazami szacunku,Danuta Szpyrka
Kategoria Thema
WBA
Przepisy kulinarne i gotowanie
Kategoria Thema
1DTP
Polska
Kategoria Thema
WGF
Publikacje popularne na temat transportu szynowego i kolei